Легендарная классика, на которой выросла индустрия specialty-кофе.
Linea Classic — одна из самых узнаваемых профессиональных кофемашин в мире. Больше 30 лет она работает в кофейнях, на обжарочных производствах и в крупных сетях, которые сформировали современную кофейную культуру. За это время машину многократно дорабатывали, но её суть не изменилась: сдержанный дизайн, надёжность и одинаковый результат от первой чашки до последней. Версия S получила электронный контроль температуры, таймеры экстракции и подключение к приложению. Работать бариста стало проще, а сама машина стала ещё надёжнее.
Что делает Classic S стабильной
Два независимых бойлера
Два независимых бойлера
Кофе и пар готовятся в отдельных бойлерах. Взбивание молока не сбивает температуру воды для эспрессо, и наоборот.
Изолированные бойлеры
Изолированные бойлеры
Теплоизоляция держит температуру стабильнее и снижает расход электроэнергии. Для заведения, где машина работает весь день, это ощутимая экономия.
Сатурированные группы
Сатурированные группы
Группа напрямую связана с кофейным бойлером и всегда прогрета до рабочей температуры. Термостабильность от шота к шоту — одна из главных причин, почему Linea стала стандартом индустрии.